8 сентября 2016 ГТРК «Кузбасс» 460

Опята пошли!


Опята пошли! Горношорская тайга продолжает радовать любителей тихой охоты. Этот год оказался очень удачным особенно на опята. Их любят многие. За то, что растут кучно, из года в год встречаются в одних и тех же местах. И собирать их одно удовольствие. Считается , что опята содержат противораковые вещества и природные антибиотики. 100 граммов продукта покрывают суточную потребность организма в витаминах С, В1, а еще в них есть витамины В2 и Е, быстроусвояемые белки, фосфор, калий, минеральные соли. Польза этих грибов состоит и в том, что они имеют антимикробное действие, а ещё малокалорийны.

Наталья Радаева, грибник: «Хоть косой коси, такое царство- заходишь и они вот лежат 1-00 это охота, это азарт, найти и срезать. И когда нахожу, говорю -Ой, спасибо лесочек».

Николай Зацаринный: «Я  вот из всех грибов только их и знаю, и солим, и жарим, маринуем. Во грибы!»

Архив
Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
      

Последние новости