14 ноября 2019 ГТРК «Кузбасс» 2672

Четыре куриных яйца в неделю спасут человека от слепоты

Четыре куриных яйца в неделю спасут человека от слепоты

К таким выводам пришли австралийские исследователи, изучавшие полезные свойства куриных яиц и их влияние на состояние организма человека.

Оказалось, что употребление четырёх яиц в неделю является достаточным для минимизации риска развития возрастной дегенерации жёлтого пятна. Отметим, старение жёлтого пятна приводит к ухудшению так называемого центрального зрения. В самых крайних случаях это может означать полную слепоту.

Специалисты Сиднейского университета провели долгосрочное исследование. В течение 15-ти лет они наблюдали за 3000 пожилых людей в возрасте от 50-ти лет и старше. В ходе эксперимента они употребляли в пищу по четыре куриных яйца каждую неделю. В итоге было установлено, что яйца существенно снижают риск развития возрастной дегенерации.

Учёные склонны объяснять данный эффект большим количеством каротиноидов, содержащихся в куриных яйцах. Именно это предотвращает вероятность катаракты и защищает макулу от дегенерации.

 
Архив
Декабрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     

Последние новости