25 Марта 2017 Кемерово

Кемеровские школьники питаются по-новому

31 Окт. 2011, 10:37
1087 просмотров

В Кемерове открылся пищеблок — базовый для 30 школ города. Отсюда полуфабрикаты будут развозить в другие учебные заведения. Столовая выполнена по последнему слову, оснащена новым производственным оборудованием. Пищеблок реконструирован в рамках федерального проекта «Школьное питание» и обошелся бюджетам всех уровней более чем в 20 миллионов рублей.

Руфина Колтович, главный технолог: «С помощью такого аппарата (генератор холодного тумана — аппарат для объемной дезинфекции помещения)  можно обеспечить качественную обработку помещений за 20-30 минут. Принцип: во внешний бункер помещается дезинфицирующее средство, включается кнопка, и происходит микрораспыление».


Тэги: