Радио «Маяк в Кузбассе»
«Радио России-Кузбасс»
Радио «Вести FM»
RSS новостей
11 Декабря 2016 Кемерово

Открылся первый завод-модуль по переработке молочной продукции

25 Май. 2011, 11:17
1380 просмотров

24 мая в Кузбассе открылся первый завод-модуль по переработке молочной продукции. Его построила холдинговая компания «Сибирский Деловой Союз», инвестировав почти 30 миллионов рублей. Завод будет перерабатывать молоко всех сельхозпредприятий, входящих в «СДС».

Молочные реки на любой вкус. Дегустация новой продукции нового производства холдинга «Сибирский Деловой Союз». Нового для всего Кузбасса. Молочный завод-модуль — последнее слово в пищевой промышленности. Мощность производства, сопоставимая с крупными заводами, достигнута при этом на минимальной площади. Завод всего несколько десятков метров в длину, но за эту дистанцию молоко, пройдя все технологические обработки, превращается из сырья в готовый продукт. Молочных дел мастер Николай Бузанков повидал на своем веку много молочных заводов. Он имеет полное право провести сравнительный анализ.

Николай Бузенков, мастер молочного производства: «Насколько все стерильно, технологично, производственных потерь практически нет!»

Суточная норма модуля — 10 тонн молока, превращенного в сметану, творог, масло и кефир. Без малейших примесей. Выпускать только биологически чистый продукт обязывает само название завода: «Натуральное молоко».

Михаил Федяев, президент ХК «СДС»: «Принципиальная политика — только натуральный продукт. Наше молоко больше трех суток не сохранится. Если оно хранится дольше, значит там есть химические добавки!».

Продавать продукцию нового завода холдинг «СДС» будет в собственных магазинах. Кроме того, «Молокошко» (таков товарный бренд завода) планируется по целевым заказам поставлять работникам вредных предприятий — шахтерам, химикам, металлургам. «СДС» гарантирует, что дешевле молочных продуктов в области нет. Ведь сырье для них напрямую, без посредников, привозят с сельхозпредприятий самого холдинга.

В.Преловский, П.Чернюгов, Кемерово


Тэги: