Радио «Маяк в Кузбассе»
«Радио России-Кузбасс»
Радио «Вести FM»
RSS новостей
6 Декабря 2016 Кемерово
18 Сен. 2016, 12:07
526 просмотров

Выборы 2016 это не только важнейшее политическое событие, но и гастрономическое. Впервые на участках можно попробовать различные национальные блюда. Так в Новокузнецке и Кемеровском районе избирателей ждал аппетитный плов. 

Угощенье  для  двух  тысяч  избирателей  деревни  Сухово  Кемеровского  района  начали  готовить  в  час  ночи.  Нарезали  три  мешка  моркови,  лука.  Приготовили  баранину.  Плов  никогда  в  истории  не  готовился  для  одного  человека.  Это  блюдо  для  большого  праздника.  Простое  в  приготовлении  и  довольно  сытное.  Согласно  легенде,  однажды  сын  правителя  Бухары  влюбился  в  дочь  бедняка.  Но  по  местным  законам  он  не  мог  на  ней  жениться.  Тогда  принц  стал  угасать.  Авиценна  угадал  причину  недуга  и  прописал  юноше  лечение  -  регулярно  есть  приготовленный  по  особому  рецепту  рис  с  мясом  и  специями.  Когда  больной  поправился,  сыграли  свадьбу.  С  тех  пор  плов  -  культовая  еда  на  Востоке.  Считается,  что  он  может  утешить,  сплотить  и  исцелить  людей. Плов  -  очень  древнее  блюдо.  Первое  упоминание  о  нём  встречается  в  рукописях  10  века.  Это  было  любимое  кушанье  и  простых  пастухов,  и  султанов.  А  воинов  кормили  пловом  в  тяжёлых  походах,  чтобы  восстановить  силы  и  поднять  дух. Плов,  приготовленный    в  казанах  на  свежем  воздухе,  не  сравнится  по  вкусу  с  тем,  что  можно  сделать  в  домашних  условиях.  Кажется,  куда  такое  большое  количество  моркови. Но  она  в  тает  на  глазах.  А  аромат  такой,  что  рассвета  и  открытия  избирательного  участка  ждёшь  с  нетерпением. По  поверьям,  в  полнолуние  обязательно  надо  сделать  что-то  важное,  чтобы  это  имело  успех  в  будущем,  или  просто  привнести  в  мир  что-то  хорошее,  тогда  на  душе  станет  теплее.В  деревне  избиратели  просыпаются  рано.  Восемь  часов  для  них,  как  полдень  для  горожан:  половина  дел  по  хозяйству  уже  позади.  Проголосовали,  можно  и  отметить  это  событие.  Выборы  на  селе  всегда  праздник.  А  тут  еще  горячий  презент.Помимо  дегустации  в  программе  сельского  праздника,  который,  кстати,  называется  «Краски  осени»,  ярмарка  и  лотерея,  в  которую  можно  выиграть  огромное  количество  необходимых  в  быту  приборов:  чайник,  мультиварку,  мясорубку,  утюг  и  даже  телевизор.


О.Куксакина, П.Чернюгов