Радио «Маяк в Кузбассе»
«Радио России-Кузбасс»
Радио «Вести FM»
RSS новостей
10 Декабря 2016 Кемерово

Как заработать на открытии кафе

22.05.2015 Бизнес идея по открытию кафе удачная, так как подобные заведения сегодня пользуются спросом. Особенно если речь идет о большом городе. Но стоит сразу, же подготовиться к трудностям, ведь открыть такое дело не так уж и просто, но трудностей бояться не стоит, тогда ничего хорошего точно не получится. Когда вы придумали открыть кафе, необходимо определиться с тем какого типа оно будет, быть может, это будет караоке-бар http://www.galaktica.ru/karaoke_club/, ресторан или простое кафе для перекусов и посиделок. 
Все идеи, которые возникают нужно перемещать на бумагу, так как в голове всего не упомнить, и вы можете просто напросто забыть оригинальную идею. Нужно обязательно составить бизнес план и следовать его инструкциям. Для того чтобы открыть кафе потребуется много времени. Также нужно время для того чтобы привлечь клиентов и набрать хороший персонал.
Нужно придумать оригинальное название для своего кафе. Конечно, можно назвать его банально, использовав, имя какого-то члена семьи. Но согласитесь оригинальное, и загадочное название будет смотреться ярче. Нужно придумать несколько способов, с помощью которых вы будите привлекать себе клиентов. Также нужно определиться с аудиторией, которая будет посещать ваше кафе. И исходя из этого нужно выполнить интерьер кафе, например для детского заведения подойдут яркие краски и веселые картинки, для романтической обстановки подойдут оттенки красного и сердца, а также цветы. Стоит помнить, что больше всего люди ценят нежные и спокойные тона, которые позволят их чувствовать себя как дома. 
Можно все помещение условно поделить на несколько групп, а точнее кабинок которые должны обладать хорошей звукоизоляцией. Ведь в каждой кабинке можно создавать свою атмосферу. Стоит отметить, что такое помещение будет пользоваться спросом у людей. Но стоит отметить, что для осуществления такой идеи придется потратить немало средств. Для работы в кафе можно приглашать ди-джея, который будет работать только по вызову. 
Для того чтобы кафе стало популярным необходимо приглашать шоуменов и известных личностей чья деятельность связана со сценой. Вход в кафе можно сделать платным и нанять на работу охранников, которые и будут пропускать входящих, строго по билетам.
Нужно хорошо подумать над меню, оно должно быть разнообразным для того чтобы вызвать интерес у посетителей. Своим блюдам нужно придумать оригинальные названия, которые смогут приятно удивить посетителей. Но цену на блюда не стоит слишком завышать, так как это только отпугнет клиентов.

Возврат к списку