3 августа 2015 ГТРК «Кузбасс» 336

Экономика вокруг молока


На неделе в Кузбассе впервые централизованно утилизировали просроченные продукты. Целых 600 кг мяса из Бразилии и Аргентины перемололи на корм животным. А сибирские ученые на неделе предложили из дождевых червей не только муку для скота производить. Но и лекарства, косметику, удобрения и пищу для людей. Ведь по содержанию протеина, утверждают ученые, белок из червей не уступает белку телятины. И мяса там 70%, причем мясо без косточек. Предлагают строить фермы и развивать червеводство (новую отрасль). В Кузбассе, к счастью, ставка делается на традиционное животноводство. Собственным хлебом, овощами мы на 100 % обеспечены, а нехватка мяса и молока активно восполняется за счет развития личного подворья. И новых технологий. На неделе в Кемеровском районе прошел региональный этап чемпионата страны среди операторов машинного доения, который показал, каких высот в Кузбассе уже достигли. Марина Грушина выяснила, за счет чего надои в Кузбассе увеличились с советских времен чуть ли не в пять раз.

Архив
Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

Последние новости