26 октября 2015 ГТРК «Кузбасс» 243

Ведущий сибирский регион по производству яйца


Абсолютно реально Кузбасс уже преодолел рубеж в 1 млрд. штук в год. Миллиард - сто миллионов, эту цифру назвал Аман Тулеев на неделе на встрече с коллективом одной из крупнейших кузбасских птицефабрик. То есть в 2015 – м получается по 400 яиц в год на каждого кузбассовца (включая младенцев). И это не предел. Перспектива фабрики, которая дает более четверти всего объема (после реконструкции), увеличить производство еще на 15%. Как и мяса птицы. Курица - не птица. Выражению уже лет триста, говорят, Петр I придумал. Но третье тысячелетие доказывает – еще какая птица. Конечно, не какой-нибудь гриф, что может парить часами, а на неделе ученые выяснили, что желудок способен переварить не только кости, но и металл (такая высокая кислотность). Но у курицы задача другая. Курятина - диетическое мясо (по содержанию полезных элементов и отсутствия вредных). Быстрое мясо (курица вырастет за считанные месяцы). В этих качествах курица-птица высокого полета. Какое место пернатые занимают в продовольственной безопасности региона (42,5 тыс. тонн /год), выясняла Юлия Макулова.



Архив
Октябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
      
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     

Последние новости