Продукты, для изготовления которых не применялись опасные добавки, особенно востребованы в больших городах. Они полезны для здоровья. В компании eco-lakomka.ru можно приобрести фермерские продукты.

Полезные свойства

Фермерами применяются органические и натуральные средства от вредителей. Это сохраняет ценность продукции. А товары, выпускаемые в промышленных условиях, обрабатываются пестицидами. Фермерские продукты не содержат консервантов и химических компонентов.

Польза товаров заключается в их питательности. Связано это с отсутствием химических компонентов, сохранением свежести. Но такая продукция сезонная. Ее вкус и аромат раскрываются полностью.

При наличии высокой чувствительности к консервантам, гормонам и прочим веществ фермерские продукты будут прекрасным выбором. Они позволят исключить проблемы с пищеварением, которые обычно появляются при употреблении продукции массового производства.

Такие товары идеально подходят для сбалансированного питания. Они считаются безопасными для всех людей, но особенно это важно для детей, пожилых людей.

Главные особенности

Чем фермерская продукция отличается от промышленной? Есть несколько особенностей:

• Средние производственные объемы. Хозяйства отличаются невысокой производительностью и широкой линейкой товаров. Они выпускают средние объемы продукции.
• Есть возможность контролировать за всеми этапами, которые проходит продукт. Фермерские хозяйства осуществляют полный цикл производства.
• Наличие документации. Беспокоясь о здоровье людей, государство поддерживает фермерские хозяйства. У них есть все нужные документы на товары. В магазинах они предоставляют всю информацию о производстве.
• Маленький срок годности. В товарах нет консервантов, антибиотиков, поэтому они быстро портятся. Небольшой срок годности свидетельствует о качестве продукции.
• Необычный внешний вид. Такая продукция сильно отличается от фермерской. Например, у мяса обычно плотная структура и неяркий цвет, а овощи могут быть несимметричными.
• Сезонность. Многие продукты доступны только в определенное время, поскольку они не могут долго храниться.

Фермерские продукты отличаются ярким вкусом и прекрасным ароматом. Хоть фрукты и овощи порой имеют небольшой размер, но их вкусовая насыщенность лучше промышленных товаров. У натуральных яиц яркий желток. Конечно, такая продукция дороже промышленной, но она полезная.