29 октября 2020 ГТРК «Кузбасс» 59

Какими преимуществами обладают профессиональные кофемашины?

Какими преимуществами обладают профессиональные кофемашины?

Какими преимуществами обладают профессиональные кофемашины?

Профессиональная кофемашина позволяет в несколько раз ускорить и упростить весь процесс приготовления кофе. Также данное устройство дает возможность приготовить любой вид кофе, многие из которых невозможно сделать ручным способом. Одним из самых популярных кофейных напитков является ароматный эспрессо, который готовится только на кофемашине. 

Широкий ассортимент профессиональных кофемашин и кофеварок от надежного производителя BEZZERA представлен на этом сайте https://bezzera.com.ua/ru/. Здесь находится только качественная продукция по наиболее доступным ценам.

Особенности выбора кофемашин

Рожковые кофемашины специально предназначены для приготовления эспрессо. Такие устройства имеют свои особенностями и нюансы эксплуатации. В процессе приготовления напитка потребуется наполнить рожок необходимым количеством кофе, который в дальнейшем будет спрессован. После утрамбовки получится небольшая кофейная таблетка, применяемая для пропускания через себя воды под давлением. Когда процесс приготовления кофе будет завершен, то в результате получится вкусный эспрессо, который будет обладать сливочной пенкой.

Однорожковые кофемашины идеально подходят для использования в различных помещениях, не имеющих много свободного пространства. Данные машины способны приготовить более 100 эспрессо в час. Двухрожковые кофемашины могут производить в 2 раза больше кофе, поэтому их обычно используют в больших кофейнях.

От чего зависит вкус кофе в кофемашине?

Качество и вкус кофе зависит от нескольких факторов, среди которых можно выделить плотность утрамбовки, степень помола зерен, материал изготовления рожка. На крепость и аромат напитка значительное влияние оказывает то, насколько хорошо будет спрессован кофе в рожке. Помол зерен также играет важную роль в приготовлении кофе, от которого зависит крепость напитка. Металлические рожки прекрасно подходят для равномерного прогрева кофе и не наделяют его кисловатым привкусом, как это делают пластиковые рожки. Кроме этого, профессиональные кофемашины имеют специальную паровыводящую трубу, которая помогает в приготовлении вкусной молочной пенки для Латте и Капучино.

При выборе подходящей кофемашины необходимо учитывать, в каком заведении она будет использоваться и сколько в него заходит клиентов. Это поможет подобрать подходящее устройство, которое эффективно будет выполнять свою функцию.

 
Архив
Январь 2021
ПнВтСрЧтПтСбВс
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Последние новости