Разнообразие конфигураций, размеров и конструктивных решений, возможность использования в любых промышленных холодильных установках открывают самые широкие возможности для применения холодильных морозильных камер и позволяют оптимально подобрать именно тот вариант, который максимально подходит к вашим условиям применения. Вы можете купить промышленную холодильную камеру под задачи вашего предприятия.
Основные плюсы техники
Основное свойство холодильной камеры — сохранение холода при стандартных условиях хранения. С целью продления срока службы холодильных агрегатов и достижения большей энергоэффективности были созданы морозильные камеры с системой автоматического оттаивания.
- В последнее время широкое распространение получили холодильные камеры, которые не требуют своего отдельного помещения для размещения и оснащены одним или двумя агрегатами.
- Холодильные установки в зависимости от способа охлаждения подразделяются на абсорбционные, абсорберные и комбинированные.
- Абсорбционный способ охлаждения конденсатора предусматривают принудительную подачу хладагента в испарительную камеру, которая окружена по периметру ребрами решетки.
Холодильные камеры с функцией шоковой заморозки используются для выдержки продуктов, а также для длительного хранения замораживаемого мяса и рыбы. В последнее время все популярнее становятся холодильные камеры с автоматическим охлаждением. Такие условия подходят для торговли мороженым и полуфабрикатами.
Условия эксплуатации
Хранения фруктов в замороженном виде. Объем холодильного хранилища колеблется от 10 до 500 куб. м. Для заморозки эти продукты изготавливаются в виде густых сладких сиропов, используют пластичный холод. Морозильные камеры представляют собой как закрытое, так и открытое помещение с собственной вентиляцией. Существуют также морозильные камеры, где хранят овощи и фрукты в мешках или в контейнерах. Это позволяет видеть “проблему сбыта” в данном случае.
Хранилища для молочной продукции имеют ряд преимуществ: отличная вентиляция; позволяет хранить молоко и молочные продукты непосредственно под прямыми солнечными лучами. Как правило, холодильные помещения оборудованы в промышленном или торговом здании. В любом случае требуется инженерное обеспечение холодильных складов — инженерно-техническое обследование, проектирование, монтаж и сервисное обслуживание.
