Сам по себе алкоголь (этанол) не синтезируется в нашем организме как часть нормального обмена веществ, но в очень малых, физиологических количествах он действительно может образовываться. Это эндогенный алкоголь. В норме он образовывается, в очень низких концентрациях — примерно 0,01–0,1 промилле, как результат разщепления ряда продуктов, поступающих с пищей (фрукты, углеводы). И организм, без вреда для себя, избавляется от него.

Когда мы говорим об алкоголе который человек выпивает, то мы имеем в виду экзогенный этанол (тот, что поступает извне). И его метаболизм в организме принципиально другой: организм воспринимает его как токсичное вещество и активно расщепляет (в основном в печени) с помощью специальных ферментов (например, алкогольдегидрогеназы, а затем ацетальдегиддегидрогеназы). В процессе образуются ещё более токсичные промежуточные продукты (вроде ацетальдегида), которые и вызывают основные эффекты интоксикации.

Так что можно сказать: эндогенный этанол — это фоновый, вспомогательный элемент нашего метаболизма, а экзогенный — чужеродное вещество, которое организм старается удалить.
Экзогенный этанол — психоактивное вещество (депрессант).
При регулярном или чрезмерном употреблении он вызывает болезненную зависимость и  оказывает токсическое действие на все системы организма, вызывая их серьёзное повреждение. 

«Не существует ни одного достоверного, научно обоснованного объяснения, повода, рекомендации для употребления алкоголя!», — рассказала врач психиатр-нарколог взрослого диспансерного отделения Татьяна Махнева.

Трезвость — естественное состояние организма!