По госту – неофициальному – нужно использовать конину. Коренные жители Кузбасса сегодня отметят национальный праздник «Пельменек». Лепят угощения из теста в форме полумесяца. В некоторые вместо начинки кладут монетки. Если попадется – финансово год будет благополучный. Но главное – берегите зубы. На этнической площадке «Чар-Туу» в Беловском округе сегодня планируют не только готовить. Пройдут различные обряды, мастер-классы.